『店长描述』

虽然是苦了点，但绝对是苦口良药，田七的作用，实在太多了！在我家乡，就有一个餐厅，以一道“田七鸡汤”震惊全城，因为田七的各种神奇效果让去吃过的朋友都感觉实在！

50克起卖，19元的超值价！

『田七的作用』

田七，又名三七，一种名贵药材，是具有独特功能的人参属中的优品种。据明代李时珍《本草纲目》记述，田七“味微甘而苦，颇似人参之味”，有“金不换”之称。田七具有止血、去瘀、定痛、补血、补身、补气、活血、去瘀等功能，配制成的“田七牙膏”对防治牙疾有良好作用；常食田七，不仅对冠心病、心绞痛有显著疗效而眀有预防功能，无病的人服用后可起预防冠心病和滋补强壮作用。

田七花具有清热、解毒、凉血、平肝、降压作用。

『经典菜谱』

田七煲鸡

制法

1.田七切片洗净。
2.丹参及蜜枣分别洗净。
3.田鸡?好，去皮洗净备用。
4.把全部材料一同放进煲中，加水适量，煲约一个半小时后，加盐调味即可饮用。
材料

田七四钱
丹参五钱
田鸡五只
蜜枣四粒

功效：田七煲鸡活血化瘀，强壮筋骨，助长发育。此汤水适合四季饮用。

日常可单用田七及丹参煲水代茶，有去瘀消脂的功效。中医经常谈及的瘀，除我们认识到由伤所引起皮下出血所出现的瘀肿外，还有在血管内阻碍血液流行的物质亦称为瘀，故服用田七煲成之汤水，有助通畅血管之功。