您还记得童年的记忆吗？那时候，我们穷阿，买不起高档的食品，一小包海带丝，开水一冲，就是一个汤，那时吃起来真是美味阿。

咸咸的、带点辣味，每大包内含8小包，很多朋友在此寻找逝去的记忆，您还留有过去的记忆吗？来吧，朋友，再来尝尝小时候喜欢的海带丝。

青岛海带丝，营养丰富，美味可口，食用方便，是家庭旅游、露宿就餐的快餐佳肴，可直接食用，也可用开水冲泡即成汤菜。也可以凉拌、炒肉丝、炒鸡蛋等。与方便面一同食用味道更加鲜美。

食用方法：直接食用、冲泡、做汤、热炒、凉拌等

产品标准：SC/T3301——89

保质期：常温下9个月

2元/包（80克）

海带

【形态】 藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6米，宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚2-5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶。也是藻类植物，象根的部分只是起到固着作用的根状物，象叶的部分叫叶状体。【产地、季节】我国

辽宁

山东

江苏

浙江

福建

广东

养殖

蔬菜

食疗及药用

【英文名】Kelp【拉丁名】Thallus Laminariae【来源】为海带科植物海带的

叶状体

营养搭配

　　最佳搭配有：豆腐配海带　　豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。　　但需要注意的是，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。患有甲亢的病人不要吃海带。孕妇、乳母不宜吃过多海带，因为海带中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内，引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍。芝麻配海带　　据现代营养学分析，芝麻含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，其中氨基酸含量十分丰富，含钙量为牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富，高达54%，还有较多的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。其中含有维生素e等多种有益于皮肤的养分，可改善血液循环，促进代谢，收到美容之功效。　　海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。　　凉拌芝麻海带是一道非常有营养的爽口凉菜。先将100克芝麻去杂质，淘洗干净，放入锅内，用小火慢慢炒，当炒至芝麻发香时，出锅晾凉。350克湿海带洗净切成丝。旺火蒸海带丝15分钟后出锅晾凉，放入味精、醋、糖、橄榄油拌匀装盘，撒上芝麻，拌匀即成。各家论述1.《本草经疏》：昆布，咸能软坚，具性润下，寒能除热散结，故主十二种水肿、瘿瘤聚结气、瘘疮。东垣云：瘿坚如石者，非此不除，正咸能软坚之功也。详其气味性能治疗，与海藻大略相同。　　2.《本草汇》：昆布之性，雄于海藻，噎症恒用之，盖取其祛老痰也。　　3.《名医别录》：主十二种水肿，瘿瘤聚结气，瘘疮。　　4.《药性论》：利水道，去面肿，去恶疮鼠瘘。　　5.《本草拾遗》：主颓卵肿。　　6.崔禹锡《食经》：治九瘘风热，热瘅，手脚疼痹，以生啖之益人。　　7.《本草通玄》：主噎膈。　　8.姚可成《食物本草》：裙带莱，主女人赤白带下，男子精泄梦遗。　　9.《玉楸药解》：泄水去湿，破积软坚。清热利水，治气臌水胀，瘰疬瘿瘤，TUI疝恶疮，与海藻、海带同功。　　10.《现代实用中药》：治水肿，淋疾，湿性脚气。又治甲状腺肿，慢性气管炎，咳嗽。采收和储藏夏、秋采收，由海中捞出，晒干。资源分布1.自然生长的分布范围,我国限于辽东和山东两个半岛的肥沃海区。人工养殖已推广到浙江、福建、广东等地沿海。但为冷温带性种类。　　2.我国分布于浙江、福建沿海。为暖温带性种类。　　3.我国裙带莱可分为两型:北海型(forma distans Miyabe et Okam.)藻体较为细长,羽状裂缺接近中肋,孢子叶距叶部有相当的距离。生长在大连、山东沿海。南海型(forma typica Yendo)恰好相反,即体形较短,羽状裂缺较浅,孢子叶接近叶部。浙江嵊泗列岛海域自然生长,即属此型。用药禁忌脾胃虚寒蕴湿者忌服。动植物形态1.昆布 藻体橄榄褐色,干后为暗褐色。成熟后革质呈带状,一般长2-6m,宽20-50cm,在叶片中央有两条平行纵走的浅沟,两沟中间较厚的部分为“中带部”,厚度约2-5mm,两侧边缘渐薄,且有波状皱褶,叶片基部楔形,厚成阶段则为扁圆形,下有一圆柱形或扁圆形的短柄,长5-15cm,柄和叶片内部均由髓部、皮层及表皮层组成。在外皮层内有粘液腔,腔内有分泌细胞,可分泌粘液至叶体表面,构成胶质层,使藻体粘滑而起保护作用。髓部由许多藻丝组成,藻丝细胞一端膨大呈喇叭管状。藻体幼龄期叶面光滑,小海带期叶片出现凹凸现象。一年生的藻体叶片下部,通常即能见到孢子囊群生长,呈近圆形斑块状;二年生的藻体几乎在全部叶片上都长出孢子囊群。固着器为叉状分枝的假根所组成。孢子成熟期秋季。　　2.黑昆布 藻体暗褐色至深褐色,革质,高30-100cm或更多。叶状体扁平宽大,中部稍厚,自其两侧一至二回羽状深裂,裂片长舌状或更长一些,略有皱,边缘一般均具粗锯齿。叶柄茎状,呈圆柱形或略扁,长4-12cm,直径3-8mm。藻体的皮层细胞中有粘液腔道作环状排列,为1-2层。髓部由不定走向的喇叭管丝组成。游孢子囊群于成熟的叶状体中央部分和侧生的裂片表面形成。固着器由二叉式分枝的假根组成。孢子囊初夏形成,孢子秋季成熟。　　3.裙带菜 藻体黄褐色,软革质,高1-2m,宽50-100cm,叶状体扁平,中部有明显隆起的中肋,两侧渐薄柔软,形成多数羽状裂片,或呈大小不齐的缺刻,但无锯齿。叶面上散布许多黑色小斑点,为粘液细胞向表皮的开口处。成熟时,在下面叶柄两侧生有木耳状重叠褶皱的孢子叶,粘滑肉厚,其上密生孢子囊。叶柄下端为叉状分枝的假根所组成的固着器。功效分类止咳药；软坚药；利水药药用植物栽培生物学特性 昆布原为冷水性海藻。其生长温度为0～13℃,以2～7℃为最适温度。昆布进行光合作用需有足够的光能,并从海水中吸收营养,由于海水混浊或透明度不同,适宜生长的水层也有深浅之别,深者在大于潮线下2～3m,浅者在水面下lm深处(在海水中追施氮、磷肥能提高昆布产量)。流速大的海区生长良好,反之生长很慢且易染病害。一般流速在50～80cm/s 较适宜。　　昆布是一种有明显世代交替的植物,藻体宝子囊释放游动孢子,萌发后形成配子体,配子体的卵囊和精囊结合形成合子,合子萌发产生幼孢子体,幼孢子体经无性繁殖即为昆布。　　养殖技术 昆布苗虽有多种,但6～7月份培育的夏苗,是我国昆布养殖的主要苗源。在昆布养殖海区选择岩礁底、无污染的海区修建有制冷系统、从大海抽水净化的供水系统,和能调节光照的玻璃房结构的育苗室。我国南北方气温差异较大,故应在6～8月份,水温上升到23℃以前采好孢子。从海上选择叶片平直、宽大、厚实、健壮、颜色深褐、孢子羹多而成熟度适中、没有腐烂的个体作种昆布,搬到室内水中继续培育。水温保持在13～18℃之间,自然光照,追施氮400mg/m3、磷520mg/m3等,经14d叶表面产生孢子囊群。为了使其大量放散游孢子,可将种昆布悬挂在阴凉处阴干2～4h,投入水池,水温20～22℃,刺激其放散出游孢子,并能附着在用竹或棕绳制作的生长基上,然后进行培育。培育水温在10℃以下,每日保持10h以上光照时间,根据不同生长阶段通过遮光设备调节光量,由500lx提高到3000lx。育苗期施肥量,初期氮3xl0一6、磷0.15x10一6,中期氮4×l0一6、磷0.2×l0一6,后期氮5×10一6、磷0.15×l0一6。定期更换一部分海水,并保持一定的流速,使每小时更换水量能达到1/6～1/3,保持水质清洁。经100d左右,幼苗长到1～2cm长时,移到海上暂养,应及时遮帘、施肥和调节水层,使苗长到10～15cm时即可夹苗,采用“大把摇拔”的方法剔苗后,将苗夹于1.5～2m长的夹苗绳上。单棵夹苗棵距2.5～3cm,簇夹2～3棵苗为一簇,簇距5～7cm,然后将苗绳挂在筏子上,可采用垂养、平养、斜面养三种形式。　　病虫客防治苗期 主要有绿烂病、白烂病等病害,通过掌握适当的孢子附着的密度(不能过大),提高光照,加强洗刷,用0.05%或0.01% 硫酸铵浸泡,都能起到防治效果。在养育期间,初期注意密养,长到1m左右时进行稀疏,并根据昆布不同生长期,采用调节光强度,冲洗浮泥,泼洒硝酸铵、硫酸铵等化肥,调节水层等措施,防治绿烂、白烂、点状白烂病。炮制方法拣去杂质，用水漂净，切成宽丝，晾干。生药材鉴定性状鉴别 (1)昆布 卷曲折叠成团状或缠结成把。全体呈绿褐色或黑褐色,表面附有白霜。用水浸软后展开成扁平长带状,长50-150cm,宽10-40cm,中央较厚,边缘较薄而呈波状。类革质,残存柄部扁圆柱形。气腥,味咸。　　(2)黑昆布 片部卵形或扁圆形,1-2次羽状深裂,裂片长舌状,边缘有疏齿或全缘。气腥,味咸。水浸泡,手捻分层。　　(3)裙带菜 片部1次羽状深裂,中央有隆起的中肋。气腥,味咸。以片大、体厚、色青绿者为佳。　　品质标志 《中华人民共和国药典》1995年版规定:以干燥品计算,昆布含碘(I)不得少于0.35%,黑昆布含碘(I)不得少于0.20%。性味咸；寒；无毒中药化学鉴定取本品10g,剪碎,加蒸馏水200ml,浸4h,取滤液浓缩至1/2。取浓缩液2～3ml,加硝酸1滴,硝酸银试液数滴,产生黄色乳状沉淀,在氨液中微溶,在硝酸中不溶。(检查碘)药材基源为海带科(昆布科)植物昆布及翅藻科植物黑昆布、裙带菜的叶状体。剂型昆布眼药水。用法用量内服：煎汤，5-15g；或入丸、散。出处《中华本草》《中药大辞典》

海带、紫菜能增强性欲(新浪女性配图，来源：时尚网)

http://lady.dzwww.com/ssxw/200710/t20071013_2533467.htm

健康：最能增强性欲的海洋食物 (组图)

2007-10-13 22:49:00  来源:《生命时报》

　　在提升性欲、改善性功能的食物中，海带、紫菜等海藻类食物无疑是很重要的一类。

　　海藻中含有丰富的碘和其他营养元素，可以保障甲状腺的正常功能。有很多研究表明，甲状腺功能低下的患者，其雄性激素的代谢会受到影响，从而出现性欲低下、性功能减退的症状，这对男女都有影响，而海藻正可以补其不足。

　　此外，海藻类食物中还含有丰富的锌。一般而言，男性缺锌会导致精子数量减少和精子质量下降，并伴有性功能和生殖功能减退；女性缺锌则可能导致性交时阴道分泌物减少等症状。因此，对缺锌而不能享受“性福”的人而言，海藻类食物是一剂良药。

　海藻类食物中，海带具有舒肝理气的功效。中医认为，肝和性功能有着密切关系，一方面，肝主情志，只有情志通达、气机顺畅，人才能正常地产生性欲并完成性活动；另一方面，肝主血，肝血充足了，才能充分地供给阴茎，保持其勃起和坚挺。从成分上讲，海带中含有一些多糖和醇类，它们有抗凝血的作用，对血管内皮细胞有好处，可以预防动脉粥样硬化，从而减少勃起功能障碍的发生。

　　另外再给大家推荐两种海藻类食物的简单吃法：紫菜和鸡蛋一起做汤，加些虾仁或青菜，这样吃有壮阳的功效；海带则可以用蒸锅蒸，这样口感好、营养全在里面。

买家评价：

好好吃哦····跟小时候的味道一样呢····质量很好，软硬适中，一尝日期就是新的····里面有8小袋，我感觉真的不贵，吃完我还来，就是平邮慢了点····呵呵，我下次快递····不过不能多吃，还是像小时候那样，有点咸。好评！！！1

买家 ：

疯狂购物的小海豹

海带丝（童年记忆，童年味道）（特价）

不错，是小时候的感觉！很好!

买家 ：

小毛线团

海带丝（童年记忆，童年味道）（特价）

好吃，是小时候的味道

买家 ：

baqxinyu9990

海带丝（童年记忆，童年味道）（特价）

味道非常好

买家 ：

飘飘best

海带丝（童年记忆，童年味道）（特价）

哈哈，小时候的味道

买家 ：

iya_ya

海带丝（童年记忆，童年味道）（特价）

很好 和小时候一个味

买家 ：

萌萌宝贝20080620

海带丝（童年记忆，童年味道）（特价）

和小时候的味道一模一样,呵呵.好吃,地瓜干也非常好吃,凉粉没吃呢,晚上回家做.

买家 ：

maqian820813

海带丝（童年记忆，童年味道）（特价）

找回了童年的回忆

买家 ：

ming_zhangh

海带丝（童年记忆，童年味道）（特价）

真是童年吃的海带丝的味道，丝毫不差！

买家 ：

ming_zhangh

海带丝（童年记忆，童年味道）（特价）

味道不错

买家 ：

胡里里

海带丝（童年记忆，童年味道）（特价）

味道和小时候的一样。赞一个

买家 ：

小城布衣

海带丝（童年记忆，童年味道）（特价）

好吃的

买家 ：

hardway

海带丝（童年记忆，童年味道）（特价）

发货速度很快，东西很童年，我满意，后果就是获得好评

买家 ：

蝴蝶飘雪飞

好像只有山东有这样的海带丝卖，儿时的零食，还是那时的味道！

买家 ：

shixuanlin1218

店主态度好，发货及时，，很好的卖家~

买家 ：

rubyandpicasso

想念很久了

买家 ：

nancy840503

速度好快啊

买家 ：

和撒那

买家发货好快~东西受到了~很不错~~赞一下！

买家 ：

vivianhcg

确有童年的味道~

买家 ：

明亮的蓝

掌柜的，你们家的海带丝太好吃了，吃不够啊呵呵

买家 ：

明月馨晴

速度快

买家 ：

gyyonly

是小时候的味道！正点！

买家 ：

piaoyu333a

不错，速度很快，以后就找你啦！千程马

买家 ：

千程马

掌柜推荐的这款很好吃：）

买家 ：

木棉的棉花糖