铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致，水最好用山岩泉水。将水烧沸，先把茶壶烫热，装上大约占壶容量十分之四五的茶叶，冲入沸水，用壶盖刮去浮上来的泡沫，盖好壶盖，此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5——20秒钟，再缓缓倒入水茶杯，每人各持一杯，先闻香，再品味，慢慢啜饮，便满口生香，回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称，其入口微苦，回味甘香，清郁隽永，韵味无穷。

产品介绍

 ■◣高原绿色无污染铁观音〓

特点：中度偏轻发酵，香度突出，水顺，观音韵味

泡法：1～5水浸泡时间30秒左右，5水后适当延长。

品饮感受：

干茶：颗粒相对紧结，色泽翠绿，鲜活程度很好，闻干茶,铁观音的兰花香突出.

闻香：一水时闻盖子，可感觉明显的兰香，为优雅含蓄的风格，叶底带有酸香感，一、二水时较为明显。

口感：首泡约1分钟出汤，茶汤色泽青绿带黄,而且清澈透底，茶汤口感柔滑度极好，口感无觉苦涩，茶汤入喉后口香泛起，可持续几分钟,并立即回甘．泡度好，5～6水茶汤滋味稍减，不过时间要长些,真是如人所说“七泡有余香”．

优点：兰花香突出，茶汤柔滑细腻，回香效果出众，饮后爽口，适合喜爱中发观音的茶友，

【铁观音十大养生功能】
一、铁 观音的抗衰老作用；二、铁观音的抗癌症作用；三、铁观音的抗动脉硬化作用；

四、铁观音的防治糖尿病作用；五、铁观音的减肥健美作用；六、铁观 音的防治龋齿作用；

七、铁观音的杀菌止痢作用；八、铁观音的清热降火作用；九、铁观 音的提神益思作用；

十、铁观音的醒酒敌烟作用。

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